[赞R]今天分享一款凉拌千叶豆腐！香香辣辣，Q弹入味！喜欢的赶紧试试吧！ [赞R]食材：千叶豆腐400g、芹菜、胡萝卜、葱花、香菜 [赞R]做法： 1⃣️千叶豆腐切成小条，焯下水过冷水沥干备用；芹菜、胡萝卜（和豆腐一起焯水）、香菜、葱花切好备用 2⃣️料汁：碗中放入小米辣碎、蒜末、白芝麻、辣椒面，浇上热油，再加入适量盐、鸡精、白糖、2勺生抽、大半勺花椒油、2勺红油、2勺老干妈拌匀 3⃣️盆中放入千叶豆腐、胡萝卜丝、芹菜，倒入料汁、葱花、香菜拌匀即可