[赞R]今天分享一款莴笋炒肉！莴笋脆嫩香甜，百吃不腻，搭配瘦肉简直太香了！喜欢的赶紧试试吧！ [赞R]食材：瘦肉、莴笋、蒜苗、小米辣、姜葱蒜 [赞R]做法： 1⃣️瘦肉：切成薄片，加入葱姜、生抽、胡椒粉、水淀粉清油拌匀备用；莴笋：削皮洗净切成片，加入适量盐腌制片刻洗净沥干水分备用；蒜苗、小米辣、蒜切好备用 2⃣️肉热，倒入肉炒至变色，放入蒜、蒜苗杆、小米辣翻炒出香味 3⃣️倒入莴笋炒匀，加入适量生抽翻炒一下，最后放入蒜苗炒匀即可