[赞R]今天分享一款柠檬酸辣鸡！嫩滑的鸡肉搭配豆芽和黄瓜，酸酸辣辣，超级解腻好吃哦！喜欢的赶紧试试吧！ [赞R]食材：鸡腿、绿豆芽、胡萝卜、黄瓜、洋葱、葱花、香菜、柠檬、小米辣、蒜 [赞R]做法： 1.鸡腿肉洗净冷水下锅放入葱姜、料酒煮20分钟焖10分钟捞出用冰水/冷水浸泡撕碎备用，煮鸡肉的汤汁留着备用；胡萝卜、豆芽焯熟，其它食材洗净切好备用 2.碗中放入鸡肉和所有食材 3.加入糊辣椒、红油、生抽、醋、香油、挤入一点柠檬水、再加入一些煮汤的汤汁拌匀即可