[赞R]今天分享一款榨菜肉丝粉！鲜美爽口，香辣开胃！喜欢的赶紧试试吧！ [赞R]食材：米粉、瘦肉、榨菜、木耳、葱姜、葱花 [赞R]做法： 1⃣️米粉煮熟（用筷子能夹断，没有硬心）；瘦肉洗净切成丝，放入葱姜、生抽、胡椒粉、水淀粉、清油拌匀腌制一下；榨菜、木耳、葱姜、葱花切好备用 2⃣️油热（猪油），倒入肉丝炒至变色，撇到一边，再放入葱姜、豆瓣酱炒出香味 3⃣️放入榨菜，木耳进去翻炒两下，倒入适量开水、胡椒粉、生抽，放入米粉煮1-2分钟 4⃣️酌情放入盐、鸡精，起锅放入葱花即可