[赞R]今天分享一款入味好吃！简单下饭的土豆丝炒肉！喜欢的赶紧试试吧！ [赞R]食材：土豆、瘦肉、二荆条、葱段、蒜 [赞R]做法： 1.土豆洗净切丝洗去淀粉沥干备用；瘦肉洗净切丝，放入葱姜、盐、胡椒粉拌匀腌制10分钟夹出葱姜，放入水淀粉拌匀；二荆条、葱、蒜切好备用 2.油热，放入肉翻炒至变色盛出 3.另起锅油热，放入蒜、辣椒炒香，倒入土豆丝、盐翻炒断生 4.倒入肉、葱段、鸡精翻炒片刻即可