[赞R]今天分享一款素菜炒菜心！健康低脂，超级超级好吃，推荐给大家！赶紧试试吧！ [赞R]食材：菜心、蒜末、水淀粉 [赞R]做法： 1⃣️菜心洗净后切碎，水开后放入菜心焯下水，捞出过冷水，挤干水分备用 2⃣️油热，放入蒜末炒香，放入菜心加入适量盐翻炒片刻，最后倒入水淀粉炒匀收汁，放入少许鸡精即可