[赞R]今天分享一款金汤肉片！肉质滑嫩！汤汁浓郁！酸酸辣辣超级下饭！大家赶紧试试吧！ [赞R]食材：里脊肉、木耳、金针菇、小米辣（可不放）、金汤调料、葱花 [赞R]做法： 1⃣️里脊肉切片：放入盐、胡椒粉、葱姜水（少许）腌制15分钟；木耳提前泡发、金针菇洗净，姜蒜、小米辣、葱花切好；纯红薯淀粉：一点冷水捏碎，80度开水调成糊状倒入肉片中拌匀 2⃣️水开，放入金针菇、木耳焯熟放入碗底 3⃣️油热，放入姜蒜炒香后倒入适量清水，放入一包金汤调料煮开，小火放肉片，一片一片放入煮熟倒入碗中，放入葱花即可