[赞R]这份泡椒肉丝米线，酸辣开胃！肉质细嫩！好吃到停不下来，喜欢的朋友一定要试试 [赞R]食材：米线、瘦肉、金针菇、豆芽、韭菜、泡椒、葱花、姜蒜 [赞R]做法： 1⃣️切好配菜、辅料；瘦肉切成丝：加入少许生抽、姜葱水、胡椒粉、淀粉拌匀，再加入少许清油腌制10分钟 2⃣️油热，放入姜蒜、泡椒、豆瓣酱炒香，加入适量清水和生抽、老抽、盐、鸡精 3⃣️水开后放入豆芽、金针菇煮3分钟，再放入米线和肉丝煮熟；最后放入韭菜烫一下即可