[赞R]今天分享一款丝瓜焖荷包蛋！好吃下饭，清爽解腻，很适合夏天哦！喜欢的赶紧试试吧！ [赞R]食材：丝瓜（1根）、鸡蛋4个、蒜、小米辣（可不放） [赞R]做法： 1⃣️丝瓜削皮洗净切成滚刀块、小米辣、蒜切好备用 2⃣️油热，打入鸡蛋煎成荷包蛋盛出切成小块备用 3⃣️另起锅油热，放入蒜炒香，倒入丝瓜、适量生抽翻炒一下 4⃣️加入适量清水、倒入荷包蛋，再放入适量盐、胡椒粉、小米辣焖2分钟即可