[赞R]今天分享一款麻辣米线！吸满汤汁的米线，配上外脆里嫩的豆干太好吃了😋喜欢的赶紧试试吧！ [赞R]食材：米线、豆干、千张、青菜、海带丝、火锅料、香菜、葱花、蒜 [赞R]做法： 1⃣️油热，倒入豆干煎至表面金黄焦干盛出备用；锅留少许底油，放入葱蒜、豆瓣酱、火锅料炒香 2⃣️倒入豆干、1勺辣椒面、炒匀，倒入适量清水，再加入鸡精、十三香烧开转小火煮5分钟左右 3⃣️碗中放入盐、鸡精、花椒粉、辣椒油加入开水；水开放入米线、配菜煮熟捞出，浇上豆干臊子即可