最近做了很多带汤的菜
冬天没什么比吃热乎乎的饭菜更让人幸福了
麻油鸡做法非常简单
需要的调味也很少
和普通鸡汤不同是非常浓郁的滋味
很适合用来煮一碗面或者焖饭
相信我吃到一定会很惊喜！
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重点需要用到的黑麻油和米酒网上都能买到
我现在炒菜也都用这个米酒香气很足
唯一需要注意的是前面要小火耐心煸干姜片
大火容易让黑麻油变苦
为了更适合我们的口味我加了一半食用油
你也可以全部用黑麻油
鸡肉炖煮的时间取决于你用什么鸡肉
我用的土鸡腿肉就会需要稍长的时间