今天的三明治是配角
主角是这个炒鸡好吃的香煎沙茶猪颈肉
三明治里放了几片
剩下的我包着生菜全吃光了
好吃到停不下来
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沙茶酱和蚝油的量大约是2:1
其他的你们就随手放不会翻车
腌制1小时以上或者冷藏隔夜
唯一需要注意的点是❕煎的火不要太大
避免外面焦了里面没熟的情况
所以关火后会让肉在锅里多待两分钟
让锅的余温继续加热！