只是喜欢这样的烹饪和饮食习惯
在最高效的情况下吃到最营养健康的饭
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1.不需要过度烹饪 整个做饭过程是很愉悦的 不费时费力
2.油盐的量更容易控制
3.更利于减脂保持体重
4.搭配更全面 一人食也可以轻松搭配多种饮食结构
5.好看（这对我来说很重要）
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这样的饮食习惯已经有几年了，慢慢变的非常适应且离不开，当然作为四川人周末也会放肆的火锅烧烤，但回到平日的健康饮食会让身体更快的恢复轻盈的状态
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煎豆腐烟熏三文鱼鹰嘴豆沙拉
豆腐切小块中火每面煎三分钟左右 放盐孜然辣椒粉调味
芝麻菜打底，放上熟鹰嘴豆 煎好的豆腐 烟熏三文鱼 黑莓
奶酪 坚果 莳萝点缀
最后淋少许橄榄油 黑醋 （蜂蜜）即可食用
完全不会有吃沙拉的不快感
煎豆腐这样做很像在吃铁板豆腐
为吃沙拉增加了很多乐趣
吃不惯芝麻菜可以用其他蔬菜代替
可以试试和烟熏三文鱼 蜂蜜的搭配
很清爽不会觉得很苦
