这盘放在任何brunch店我都会点
做法简单又健康 低脂低碳少油盐
先准备温泉蛋
水煮开和冷水3:1的比例 放入鸡蛋
盖盖子焖15分钟
捞出过冰水
虾仁水开后煮两分钟捞出过冰水
切小块后加黄芥末酱 无糖酸奶 柠檬汁 盐黑胡椒拌匀
牛油果捣碎保留颗粒感 可以加少许柠檬汁
苹果切粒
选择自己喜欢的欧包橄榄油或黄油煎脆
温泉蛋上淋上tabasco
撒上黑胡椒
拌在一起配面包真的太好吃啦
我吃了两盘！