预制菜可以做，但消费者也应该有知情权，刚点了梅菜扣肉，还没等三分钟菜就端上来了，同样的像红烧肉，宫保鸡丁，酸菜鱼等等这些平时做法很麻烦，上菜非常慢的菜品，现在也大多沦为了预制菜品。 有网友就说，为了要利润，为了提高效率，可以做预制菜，但最起码应该让消费者知道，应该让消费者自己选择是否消费预制菜，只有双向选择才对双方都有好处！