9年前吃过两次,家属一直记得他家的炖牛肉
那种法国家常菜式的炖法,酱汁很深、牛肉很软,配面包可以把盘子都擦干净的那种程度
走之前想着再来打卡一次,挤出午餐的时间奔着炖牛肉来,结果只在晚上供应
瞬间有一点点遗憾,但既然来了还是认真点了几道
前菜选了蜗牛,典型的法式做法
主菜点了一个汉堡和一份鱼,味道都挺扎实,是那种很标准的巴黎小酒馆水平——不花哨,但让人吃得很舒服
每次最喜欢的环节是选甜品。
虽然进门时就想好了要吃Paris-Brest
但还是很喜欢店员把当天所有的甜品整盘端来让你自己挑
那一刻还是会有点动摇,哪怕已经做了决定,也还是忍不住多看两眼
最后当然还是点了 Paris-Brest
praliné香味很浓,顺滑且不腻
只能下次再来吃炖牛肉了😂
🍴Bistro les Artizans
📍30 Rue Montorgueil,75001 Paris,France






