周日清晨七点多,送儿子奔赴数学补习班的车流渐渐散去,我终于拥有了一段独属于自己的慢时光。脚步不自觉拐进街角曾经常去的早餐店,点上一碗热气腾腾的老豆腐,配一根金黄酥脆的油饼,氤氲的热气模糊了窗玻璃,也轻轻掀开了记忆的帘幕。 不知从何时起,老豆腐成了我心头割舍不下的偏爱,许是岁月沉淀了口味,许是烟火抚平了浮躁,只是平日里被工作、家庭、孩子的日程表填得满满当当,连坐下来安安稳稳吃一顿早餐都成了奢望。这一碗热乎的老豆腐,竟是过年之后的第一次,简单的滋味,却让奔波的心瞬间安稳下来。 舌尖触到滑嫩鲜香的豆腐脑,思绪一下子跌回小学时光。那时候,母亲每天都会塞给我五毛钱,那是我一天的早餐经费。从家到学校的路上,总有一个冒着热气的早点摊,老豆腐三毛一碗,油条两毛一根,五角钱刚好能凑成一顿心满意足的早餐。那碗老豆腐,嫩而不散,卤汁香浓,撒上几点菜花、辣椒酱,是童年清晨最诱人的香气。 年少的心思总藏着小小的贪心,有时候为了买下当下流行的贴纸、小玩具,便会咬咬牙省下这五角钱,饿着肚子奔向课堂。如今想来,那点小小的舍弃,藏着最纯粹的快乐,也藏着母亲不曾言说的牵挂——她大概早已知道我偶尔的小算盘,却从不戳破,只是在傍晚的饭桌上,悄悄多添一碗热汤。 后来远行,去延安游玩时,也曾在当地的早餐店点过老豆腐。他们的老豆腐是连碗从蒸箱里蒸出,做法别致,口感却少了几分我熟悉的醇厚。尝过一口便知,终究比不上家乡山西的老豆腐,那不是口味的挑剔,而是刻在骨子里的乡愁。家乡的老豆腐,是街头老摊的烟火气,是童年五角钱的满足,是母亲温柔目光里的晨光,是任何地方都复刻不来的滋味。 一碗老豆腐下肚,浑身都暖了起来。从童年的五角钱早餐,到中年偷得浮生半日闲的独处时光,老豆腐依旧是那碗老豆腐,变的是岁月,不变的是藏在烟火里的温柔。原来我们贪恋的从不是一碗简单的早餐,而是那段回不去的旧时光,是母亲的疼爱,是家乡的味道,更是在奔波生活里,偶尔能停下来感受平凡美好的小幸福。 走出早餐店,阳光正好,微风不燥。一碗老豆腐,暖了胃,也暖了心,让平凡的周日清晨,多了一份绵长的回味与温柔。
