大家都觉得打假博主揪出超市的“问题鸡蛋”是替大家避坑,但这回王海盯上胖东来,我看了眼那份检测报告,越看越觉得离谱。 事情起因是王海测出胖东来卖的一款散养鸡蛋,含9.54mg/kg的人工色素“角黄素”,判定有安全隐患。乍一听挺吓人,但我顺着他指出的标准一查,居然是《饲料添加剂安全使用规范》。人家文件里规定的是“鸡饲料”里最多加8mg,你非拿去卡母鸡生出来的“蛋”,这不是拿前朝的剑斩本朝的官吗?胖东来也不惯着,直接回应说适用标准错误,目前市监局已经介入核查。 作为一个天天围着菜市场转的普通老百姓,这事真让我挺有感触。咱们买鸡蛋,多少人是冲着蛋黄颜色深、发红去掏高价的?总觉得那才是正宗散养土鸡蛋。为了迎合这种偏好,养殖端往饲料里加角黄素给蛋黄“上色”,在业内早就不是啥新鲜事了。 这起风波扯下最大的遮羞布,其实是“标准断层”。目前国家对鸡蛋本身的角黄素含量根本没有明确红线。裁判没吹哨,博主就能拿饲料标准生搬硬套,超市也能拿合规采购自证清白,最后被弄懵的只有咱们买菜的人。 与其全网审判一家超市,不如趁这机会呼吁把生蛋产品的国标给补齐。今天下班要是再去逛生鲜区,面对那些标榜着“散养红心”的高价鸡蛋,你还会因为蛋黄颜色深就盲目买单吗?