【#刘文祥称对涉事门店立即停止合作#】3月16日，刘文祥发布致歉信表示：值此3.15国际消费者权益日，我们怀着万分愧疚与自责的心情，向所有关注和支持刘文祥品牌的人郑重致歉。近期，有消费者反馈并经市场监管部门核查，部分品牌合作门店存在食材以次充好、品质不达标的问题，严重损害了消费者的健康权益，也让一直以来信任我们的合作伙伴深感失望，更对刘文祥品牌声誉造成了难以挽回的伤害。在此，我们向所有受到影响的消费者致以最诚挚的歉意，向所有坚守诚信经营的合作伙伴致以最深切的愧疚。为了弥补过错，重建大家对我们的信任，我们立即启动全面整改计划，具体措施如下:

一、立即处置措施1.对涉事门店立即停止合作，封存问题食材并全部销毁，配合市场监管部门调查，依法承担责任;

2.全国门店开展拉网式自查自纠，重点核查食材来源、资质票据、存储加工、标签标注，不合格门店一律关停;

3.全国门店逐步安装网络监控，实时监控各门店后厨状态。

二、长效整改与监管升级

1.严控本地采购权限:明确本地采购品类、资质标准与白名单，实行报备一审核一湖源抽检全流程管控;

2.升级监管体系:增加驻店督导、不定期飞检与第三方检测，建立食材全程溯源台账，实现来源可查、去向可追、责任可究

3.从严加盟管理:对违规门店从重处罚，情节严重者终止加盟合作，将食品安全纳入加盟考核“一票否决”。