野菜的图片来一组，欣赏欣赏。当前虽然已经开春，但还是乍暖还寒啊。这时候，很多野菜开始发芽了，破土而出了，正是挖野菜、吃野菜的时候啊。 在过去温室大棚还特别少，不普及的时候，早春时候正是缺“菜”吃的时候。储藏在地窖、菜窖里的白菜、萝卜、胡萝卜等快要吃完了，新的露天蔬菜还没长出来。所以可能要经常吃咸菜了，但好在这个时候山野荒坡里有野菜可以挖来吃，补充一点蔬菜的不足。当然，现在有了温室大棚，情况就很多了，甚至很多野菜已经开始人工种植了啊。 常见的野菜有苦菜、荠菜、蒲公英、蕨菜、灰菜、马齿苋、马兰头、菊花芽、蒌蒿等。野菜的吃法也挺多的，有的可以炒了吃、有的可以加蒜泥凉拌了吃、有的可以熬汤、有的可以裹点面粉蒸成菜团子，还有的种类野菜比如荠菜可以做成包子馅饺子馅蒸了吃或者煮了吃等。[滑稽笑][滑稽笑][滑稽笑]