大爷的行为懒得评价了。店主是想在外面放凉，然后放冰箱保存！但是我咋记得最好的操作是出锅后直接放到冰箱保存！这样才能有效避免自然冷却过程中的细菌滋生。你们平时都是怎么操作的呢？20斤排骨炖好放门口被大爷整盆端走 广州