在西西里有哪些美食不能错过？我按照不同类型整理了在西西里岛上的本地传统美食，大家可以理解为“有特色的本地菜”；同时给大家整理了最近在ins上非常火的岛上餐厅，按需自取。
❤️街头美食
• Arancini（炸饭球）：标志性街头小吃，米饭包裹肉酱/豌豆/奶酪后油炸，外脆内软，“全球喜爱”的西西里灵魂

• Pani câ meusa（脾肺三明治）：Palermo 经典，用牛脾肺煮后夹面包，香浓大胆，街头摊位标志
• Stigghiole（烤羊肠串）：炭烤羊肠，撒香料，市场最受欢迎的烤串

• Panelle e crocchè（鹰嘴豆饼 + 土豆丸）：素食组合，面包夹炸鹰嘴豆饼和土豆丸，街头最亲民
• Crispelle（Catania 炸面团）：填 ricotta 或凤尾鱼的炸面球，甜咸皆有

❤️经典主菜
• Pasta alla Norma：茄子番茄意面 + 咸 ricotta，以歌剧《Norma》命名，完美代表西西里
• Caponata：甜酸茄子蔬菜烩，地中海饮食典范

• Parmigiana di Melanzane：茄子千层烤，家庭式经典

• Scacce / Scacciata：Ragusa 或 Catania 的层层扁面包/酥饼，农民传统美食

❤️甜点
• Cannolo / Cannolo Siciliano：新鲜 ricotta 甜筒，来这里必吃甜点

• Cassata：ricotta 奶油蛋糕 + 海绵 + 糖霜

• Granita：冰沙

• Sfinci di ricotta：ricotta 炸甜圈，街头甜版经典
• Buccellato：圣诞环形糕（无花果 + 杏仁），传统节日象征
👉在 Ins上很火的餐厅
• Otto Geleng（Taormina）：Bouganvillea 环绕的露台餐厅，钢琴 + 日落景，Ins打卡率极高。推荐：牛肉 Carpaccio + 藏红花 risotto。

• Locanda Nerello（Etna）：火山土壤有机食材 + 酒庄景观，要提前订位。推荐：野茴香牛肚 / 墨鱼 risotto。
• Norma Bistrot（Noto）：丝绒沙发 + 艺术家最爱的小众 bistrot，推荐：海鲜 pasta + tiramisu。
• I Cucci（Palermo）：历史广场 hip 餐厅，海鲜处理一流 + 全球最好 cannoli。

• Crocifisso（Noto）：米其林，用本地食材做 arancino + 海胆 spaghetti。

• Kisté – Easy Gourmet（Taormina）：15 世纪建筑露台，米其林级现代西西里菜。

• Lounge Beach Scala dei Turchi（Agrigento 附近）：日落 + 海鲜 pasta。

• Orazio Cordai（Catania）：鱼市场旁街头传奇小店，crispelle + 巨型 arancini。
你在西西里岛上吃过哪些好吃的？评论区交换下美食啊～