荔枝披萨 当荔枝遇上披萨，是黑暗料理还是神仙搭配？

看到这道荔枝披萨上热搜，我第一反应是：意大利人看了要报警！荔枝的清甜配上芝士的浓郁，这脑洞开得有点大啊...但仔细一想，水果披萨其实早就有了，菠萝披萨不就是经典案例吗？当年也被骂惨，现在照样火遍全球。

重点是荔枝披萨的口感——据说荔枝加热后会爆汁，芝士裹着果肉，一口下去甜咸交织，这反差感还真有点上头。你们敢尝试吗？我只能说：第一个发明这道菜的人，勇气值得点赞👍

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