重庆人一般去哪里吃火锅?本地人从不爱扎堆网红店，偏爱藏在老街巷里的老牌火锅店。地道老灶牛油锅底醇厚香浓，市井小店烟火气息浓厚。依山而建的山地火锅店视野开阔，味道正宗价格亲民，没有花哨营销，凭着地道口味，俘获一众重庆食客。