蛋白质对免疫系统那可是相当重要！免疫系统就像身体的“防御部队”，而蛋白质就是打造“武器”的关键材料。抗体就是一种蛋白质，它能精准识别并消灭外来病菌。
环境、习惯、食品对体内蛋白质结构影响很大。比如长期生活在污染严重的环境，可能影响蛋白质合成。不良生活习惯，像熬夜，会打乱身体代谢，影响蛋白质的正常功能。食品方面，如果饮食中蛋白质摄入不足，免疫系统就像缺了弹药的部队。像素食者，如果不注意搭配，很容易蛋白质缺乏，免疫力也会下降。所以，为了强大的免疫系统，得重视蛋白质摄入。