福建漳州“泡药杨梅”事件5人被刑拘对于食品添加剂，需要从源头抓起，建立相关法律法规，购买者具体说明用途，否则禁售。新鲜水果、蔬菜等上市之前，有关部门做好跟踪监管，每个环节不能出现瑕疵，不能被曝光后亡羊补牢。