每天都在“高反头疼”和“这也太好吃了吧”之间反复横跳。整理了这份 《拉萨吃货保命地图》 ，去西藏的存好，不谢！👇
1️⃣ 甜茶
本地人的续命水，有点像阿萨姆奶茶的平替，但奶味更浓郁，入口丝滑。 拉萨的慢生活全藏在这一壶茶里了，晒着太阳能坐一下午。
2️⃣ 藏面 + 炸土豆
早餐黄金CP！ 藏面是青稞做的，口感比较硬，咬起来很劲道；牛肉汤底看着清，喝起来巨香。炸土豆是高原版薯条，撒上辣椒面，外酥里嫩
3️⃣ 牦牛酸奶
酸到五官变形，但巨上瘾！ 这是纯天然的发酵，表面有一层黄黄的奶皮。一定要加糖！ 不然酸到你怀疑人生。
4️⃣ 牦牛肉火锅
来西藏不吃这个等于白来。虽然内地的牛肉也很好吃，但高原牦牛肉那个肉香和韧劲真的不一样。用陶锅慢炖，汤底浓郁到想打包带走
5️⃣ 尼泊尔餐
拉萨离尼泊尔近，这边的尼泊尔餐真的很正。主要是各种玛莎拉（咖喱） 配上 “楠”（一种烤饼） 。玛莎拉鸡配楠必点，撕下一块饼蘸着糊糊吃，香拽了
6️⃣ 土豆牛肉饭
本地人疯狂安利的碳水炸弹。 有点像盖浇饭，牛肉炖得软烂，土豆粉糯，汤汁浸透米饭，不需要牙齿，只需要吞咽的口水
7️⃣ 凉粉
拉萨的凉粉和川渝不一样，口感更 “面” 一点，软软的。最有特色的是 “凉粉饼” ，就是把凉粉夹在油饼里吃，口感非常神奇
8️⃣ 藏餐“吉祥圣雪”
与其说这是一个餐厅，不如说这是一个 “景点” 。菜品口味虽说因人而异，但体验感绝对是拉萨TOP1
9️⃣ 川菜
“在拉萨，川菜养活了一半人。” 如果你高反没胃口，或者想念重口味，随便找一家川菜馆都好吃，因为很多四川师傅在那边
💡 吃货小Tips：
关于高反： 刚到拉萨别吃太饱！容易加重高反，先喝甜茶适应。
关于点餐： 藏餐口味相对重（咸、油），如果吃不惯，可以试试尼泊尔餐，接受度更高。
关于外卖： 在拉萨不想出门可以点外卖！连甜茶藏面都能点到，很方便 。
美食探店虽香，也要听从身体的声音哦！
