中午12点开门，可以提前预约，也可以walk in，早点去在门口排队就行，基本第一轮就能吃上。之前Eva的《寻味墨西哥》纪录片也有拍到Contramar。
主厨说这道烤鱼Pescado a la Talla用墨西哥产的海鲈鱼Cabrilla，用红酱和绿酱分别涂抹切开的鱼两侧，红、绿、白三种颜色也代表墨西哥国旗🇲🇽。红酱会更有烟熏辣椒感，绿酱是草本和蒜香，同时搭配豆泥。
墨西哥的餐厅，不管什么菜，总会给你一盘温热的tortilla，用来包着坐成taco吃。虽然没有期待中惊艳（谁让我是吃着湖鲜海鲜长大的），的确算是风味和特色都十足🐟料理了。
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甜品环节首选被安利过好几回的草莓蛋白霜蛋糕，有点像Pavlova蛋糕的变体。没有蛋糕胚，上面一根根的是蛋白霜，底下就是新鲜草莓+🍓果酱+鲜奶油。蛋白霜肯定是偏甜的，奶油没怎么加糖，吃起来轻盈度刚刚好。
甚至没点咖啡，轻轻松松就把一个分完了。同伴还说不能吃甜，结果又一起追加了无花果塔，做得还不错，只是对于硬塔底的甜点仍旧不太感冒。
🐙加西利亚风章鱼和🐟金枪鱼玉米脆片也很好吃，章鱼完全没有橡皮口感，有种刚做完马杀鸡的柔韧度。金枪鱼搭配的salsa和炸葱格外香脆。
还有好多想吃的餐厅和想去的地方啊，毕竟就此一别，也不知道何时会再来墨西哥了。哪怕再来，也只是旅游，跟旅居不是一种感觉。
抓紧时间。
📍Contramar
🕙12:00～20:00
