女子因饭店用花生油过敏索赔1000元 成都一餐厅因新员工疏忽误加花生油，致花生过敏顾客王女士食用后出现呼吸困难等严重过敏反应，被送医进入抢救室。

商家垫付餐费及医药费千余元后，王女士依据《食品安全法》提出1000元赔偿并投诉，被商家质疑敲诈勒索。餐厅负责人称系操作失误而非食品安全问题，曾提议市场监管局调解但因王女士在外地未能成行。