台北人在苏州，晚上在住家附近的连锁餐厅用晚餐，不过是简单吃顿饭，也可以吃得满肚子气。都说要体谅基层人员工作的辛苦，但如果本职工作都做不到位，让人如何体谅？

由于最近身体不适，所以没有自己做饭，今天晚餐到附近大学商圈的韩式拌饭店用餐。这家连锁店之前在其他地方吃过几次，刚好住处附近开了分店，所以就前往光顾。才第一次去，就被服务员糟糕的态度给气到。

1、由于这家连锁店采自助服务，自己倒饮料、拿小菜、餐具⋯等，我在自助柜台找了半天没看到筷子，女服务员突然一句：「找什么？」听到当下有点不可置信，这话问得也太没礼貌了吧！

2、点的石锅拌饭上桌，却没有附上韩式拌饭酱。询问同一位女服务员，回覆：「拌饭里有加了葱汁，所以不用韩式拌饭酱。」但韩式拌饭酱是吃韩式拌饭的标配，别家分店都有，为什么这家没有？于是我再次询问：「请问拌饭酱是要另外付费购买吗？」她才不情愿地说：「你要，我就给啊！」等一下，我是乞丐吗？什么叫做你要、我就给你？

上述两件事，已经让我心生不悦，但不想吃饭还置气，也就不说什么，却还没完。

3、店里有抖音关注收藏送小食的活动，这家店我之前看到就关注收藏了，所以出示手机页面给店家。又是同一位女服务员，看了说：「还要写评论喔」！我回应还没吃怎么写评论？她说：「我来写！」伸手要拿我的手机，这个行为让我难以接受，随即严正的表达我的不满。

在内厨的老板可能听到了我的抱怨，出来了解缘由后向我致歉，也把活动的小食送上桌。但此刻我已经完全没有用餐的心情了，随意吃了几口饭就悻悻然的离开。

在第一线的服务人员工作固然辛苦，但「服务」二字的核心，是尊重与专业。态度不佳、应对失礼，甚至企图拿顾客手机代写评论，已远远偏离基本职业素养。体谅应建立在彼此尊重的基础上，若是连本职工作都做不到位，又怎能要求顾客一再包容？一顿简单的晚餐，却无端受一顿气，实在倍感莫名其妙，吼～