午饭在学校餐厅吃凉荞麦饸烙，味道不错，很怀旧。

想起从前和同事下乡招生，恰逢乡村大集，路边摊也摆着凉荞麦饸饹，大碗都套着塑料袋。她一眼就来了兴致，当即坐下要尝一碗。

她是那种很有情怀的人，总念着旧时代的朴实习俗。吃着饸烙，我们看到餐主把桌上的碗收拾了，在半桶浑水里涮一下，洗掉菜叶残余，又套上袋子摞起来重新分配使用。

同事是极其讲究的人，她怀旧，但无法容忍那种……大家知道的就不说了。她说“下次不吃了，再吃带上自己的碗。”我说，“你有没有看见他是怎么和面的，你有没有见过一边和面一边擦汗水的？”我记得当时，她一口饭吐了出来。

我更怀念自己家压荞麦饸烙的那些夏天，怀念蝉鸣阵阵，树荫下的饸烙床和大大的太阳。