来回走了3公里，就是为了一口手抓肉，来兰州一趟不容易，怎么也要品尝下。
是一家百年老店，肉很软烂，配菜黄瓜、白萝卜很脆，面片也保持了传统风味。价格也很公道。
我对这类近乎“原生态”的食物，总有两个疑惑：第一，它们离开了原生地草原，进了城，是不是失去了本真的味道？第二，就是蘸料，蘸料贴切必然是灵魂，如果“驴唇不对羊嘴”，是不是还不如不加蘸料？
来回走了3公里，就是为了一口手抓肉，来兰州一趟不容易，怎么也要品尝下。
是一家百年老店，肉很软烂，配菜黄瓜、白萝卜很脆，面片也保持了传统风味。价格也很公道。
我对这类近乎“原生态”的食物，总有两个疑惑：第一，它们离开了原生地草原，进了城，是不是失去了本真的味道？第二，就是蘸料，蘸料贴切必然是灵魂，如果“驴唇不对羊嘴”，是不是还不如不加蘸料？
