我家附近新开了饭店“粤迹”，昨天中餐去尝鲜，两个人选了三个菜：蒜蓉粉丝蒸开边虾、猪油渣炒菜心、蒜香鸡翅各1份，五常大米饭两碗，共消费111元，价格算是比较实惠。

先来说说蒜蓉粉丝蒸开边虾，端上桌时，热气腾腾，蒜蓉的香气扑鼻而来。每一只虾都处理得很干净，开边的设计让虾肉充分吸收了蒜蓉的香味，虾肉鲜嫩Q弹，粉丝也吸满了虾和蒜蓉的汤汁，一口下去，满满的幸福感。

猪油渣炒菜心也别有一番风味。菜心翠绿鲜嫩，火候掌握得恰到好处，既保留了菜心的脆爽，又不会有生涩味。猪油渣更是这道菜的灵魂，经过油炸后的猪油渣金黄酥脆，带着浓郁的油脂香气，与菜心搭配在一起，口感层次丰富。

蒜香鸡翅也没有令人失望。鸡翅外皮炸得金黄微焦，蒜香味道浓郁，轻轻咬一口，里面的鸡肉鲜嫩多汁。

两碗五常大米饭更是为这顿饭增色不少，米粒饱满，口感软糯，带着淡淡的米香，用来搭配这些菜肴，十分爽口。

总体来说，“粤迹”饭店这次给我留下了很不错的印象，价格实惠，菜品美味，以后还会再来尝试其他菜品。