解放初期，吃饭问题是头等大事。毛主席始终重视粮食安全，多次深入农村一线调查研究，强调“吃饭穿衣是第一件大事”。他领导新中国大兴水利、开垦农田、建立粮食储备，稳步解决民生根本难题，让几亿人民逐步告别饥荒、基本解决了温饱问题，夯实了家国粮食根基。