别让三餐，辜负一生

看过蔡澜先生的文章才知道，什么叫“人间值得”。

我们普通人吃饭，是为了填饱肚子，是为了应酬，是为了活着。

而蔡澜吃饭，是为了拿回属于自己的人生。

他这一生，把“吃”这件事做到了极致：

够野：为了一口鲜，跑到越南街头蹲小摊，苍蝇馆子里钻得比谁都欢；

够精：顶级松露、鱼子酱、82年的拉菲，他品过的不仅是味道，更是时间的沉淀；

够透：哪怕只是一碗普普通通的云吞面，他也能吃出这老板是不是用了心。

他说：“所谓见多识广，不仅要多看书，更要多吃东西。”

真的，想想咱们自己。

每天忙忙碌碌，为了碎银几两，委屈了心情，还亏了嘴。

明明这副皮囊只有一副，结果天天拿外卖、预制菜去糊弄它，这不是跟自己过不去吗？

钱可以少赚点，事可以慢点做，但嘴绝对不能亏呀。

毕竟，唯有美食与爱，不可辜负。

蔡澜 美食 人生感悟