古茗什么时候原谅北京“古茗什么时候原谅北京”这两天又冲上热搜了,评论区里北京网友一把辛酸泪:“南方遍地都是古茗,北京人呢?抱歉,连根吸管都见不着!”
这个梗为何热度居高不下?因为古茗实在太“傲娇”了——全国1.35万家门店,牢牢坐稳新茶饮第二把交椅,年营收129亿,净利润近26亿,交出了一份让同行眼红的成绩单,却偏偏对北京冷若冰霜。品牌CFO在业绩会上明确表态:今年北京、上海仍然没有明确的开店计划,给出的理由是“利润率不高”——高线城市租金贵、人力成本高、外卖占比大,古茗不愿让消费者来为这笔成本买单。
说到底,古茗的“傲娇”背后是一套硬核逻辑。它的打法很简单——先砸钱建冷链仓储,再让门店像卫星一样围着仓库扎堆开,保证新鲜水果两天内直送到店。这套模式在南方跑得风生水起,可一旦跨过黄河,冷链仓库要从头搭建,配送成本瞬间飙升,单店利润根本算不过来。于是形成了奶茶圈的魔幻现实:一个行业第二的超级巨头,南方人当“国民奶茶”,北方人连名字都没听过,北京街头连“一根毛”的影子都没有。
只是古茗可以继续“傲娇”,北京网友已经坐不住了。有网友开玩笑说:“古茗到底什么时候才能原谅我们?”不是我们不爱喝,是您老人家迟迟不给机会啊!
我们只能继续翘首以盼,等待古茗“原谅”北京的那一天。但以它这种稳扎稳打的性格,估计还得再等上一阵子……