韭菜简易种植（优先韭菜根，出苗快、当年收割；种子慢，3个月才割）

一、栽种时间

春3-5月、秋8-10月最佳，气温12℃以上就能活，阳台全年可种。

二、配土&花盆

1. 盆土：园土:腐叶土:河沙=2:1:1，掺腐熟羊粪/鸡粪当底肥，忌生肥烧根；

2. 盆深≥20cm，底部打孔排水，韭菜怕积水烂根。

三、韭根栽种（新手首选）

1. 修根：剪掉黄叶，老根留3～5cm，多余须根剪掉，可蘸草木灰防烂根；

2. 定植：每窝4～6棵一丛，行距20cm、穴距10cm，白色鳞茎刚好埋土，不深埋，埋深烂芯；

3. 栽完浇透定根水，阴凉缓苗3～5天，出新叶再晒太阳。

四、日常管护

1. 浇水：见干见湿，土干再浇，严禁盆内积水；

2. 光照：每天≥4小时光照，朝南阳台最合适；

3. 追肥（关键，越割越旺）每次割完3～4天伤口愈合后，追稀薄腐熟肥水/少量复合肥，25天一茬肥。

五、收割方法

株高30cm左右收割，离地留茬3～4cm平剪，别伤到根茎生长点；春秋25～30天割1茬，夏天高温35天1茬，一年割5～7茬，入冬养根不割。

六、防虫（最常见韭蛆）

盆土拌少量草木灰，少用生粪；生虫可用烟丝泡水灌根，家庭无公害。