今天，美国农业部长Brooke L.Rollins启动了小型加工商行动计划（PDF，2.3 MB），这是一套新的行动，旨在更好地支持小型和小型和小型肉类和家禽加工厂，改善客户服务，并减少不必要的监管负担，同时为消费者保持强有力的食品安全保护。此外，罗林斯部长宣布，美国农业部正在接受第四轮肉类和家禽加工扩大计划的申请，以扩大美国肉类和家禽加工。