吵翻了！浙江杭州，一面馆将一碗面卖到2188元，老板面对质疑说：面里放的都是高档食材，来的都是有钱人、富二代，以后只会涨价，不会降价。有人问一天卖多少碗面？老板回答让人意外。

最近，网友因为2188元一碗面的价格吵翻了。

据老板说，他这家店已经开了5年，最开始的时候，一款面定价才388元，后来慢慢涨到588元，这次直接跳到了2188元，涨价幅度看得人咋舌。

老板也没藏着掖着，说面里确实放了不少值钱的食材，像黄鳝、牡丹虾、鲍鱼这些都有，都是高档食材，可不是随便定的价。

更让人意外的是，这么贵的面居然还真有人花钱吃，生意还挺好。

老板说，常去吃的大多是手头宽裕的顾客，要么是经济条件不错的老板，要么是年轻的富二代，对他们来说这个价格不算什么，只要味道够好、食材够实在，就觉得花得值。

有人问，一天能卖多少碗面？老板淡定回答：平均一天能卖出去五六碗，经常两三天卖不出去一碗。

老板对未来前景看得很明白，说自己做的本来就不是大众生意，针对的就是对食材和口味有更高要求的客人，以后价格也只会往上涨，不会降价。

这事传到网上之后，网友吵成了两派。

有人觉得离谱，说一碗面卖两千多，摆明了是收智商税，普通工薪阶层几个月的早餐钱加起来都没这么多，完全是噱头。

2188元一碗面，实在是太贵了，超出了绝大部分人的认知，不是花不起，而是一碗面而已，根本没有必要。

也有人觉得没必要上纲上线，既然明码标价，又有人愿意买，一个愿打一个愿挨，毕竟市面上几千块的酒、几万块的包都有人买，放到面上怎么就不行了。

我个人觉得无可厚非，几十万一碗都可以，促进发展，有利于缩小贫富悬殊，而且，一些人觉得吃了贵价面才能彰显有钱有身份有地位。

说实在的人家老板要的就是这样的顾客。

其实，只要明码标价就好，吃得起就去吃，吃不起就不去吃，这样公平，人家老板能卖到一万元一碗面叫本事。

你想啊，有人吃顿海鲜大餐大几千不觉得奇怪，如果把那些好食材放一碗面里，有人愿意为了这花钱也可以理解。

不过话又说回来，这玩意儿本来就不是给咱普通老百姓准备的。

人家老板自己也说了，做的不是大众生意，针对的就是不差钱、就想吃点好食材的客人。

咱们普通人也不用眼红，更不用觉得这是在搞什么消费陷阱，你想吃十几块的大排面照样管饱，人家愿意花几万吃碗面也是人家的选择，互不耽误。

说白了，餐饮本来就有不同的定位，只要没骗人，没强买强卖，就没什么可指责的。

从法律角度来看，首先看定价和交易环节。

餐饮业属于市场调节价范围。

只要老板觉得自己的厨艺、食材（牡丹虾、鲍鱼等）和地段值这个钱，他有权定高价。

《价格法》第8条：经营者定价，应当依据生产经营成本和市场供求状况。

面馆属于完全市场竞争行业，本身享有自主定价权。

只要菜单上明确标注了2188元的价格，也如实告知了食材种类，消费者在知情前提下自愿下单，双方的餐饮服务合同就合法有效，符合民法典的自愿原则。

但如果商家宣传的“牡丹虾、鲍鱼”等高档食材货不对板，比如用普通虾冒充进口牡丹虾，用养殖小鲍鱼冒充野生鲍鱼，就违反了诚信原则，构成民事欺诈，消费者可以依据民法典第148条要求撤销合同，让商家退一赔三。

那么，你觉得2188元一碗面贵吗？