被宝子们问的最多的问题就是
日常干净饮食所需食材的采买🛒
以及新鲜食材的长效保鲜和储存方法🧊
今天我就通过这篇笔记和宝子们分享一下
宝子们关心的这个问题⬇️
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1️⃣关于食材的清洗（去农残）
我一般会一次性采买一周的所需食材，先流动水💦洗掉表层灰尘，然后在盆内放清洁剂或小苏打或淘米水浸泡15分钟（这里需要注意的是一定要減少果蔬的切立面，避免水内沉积的农残进入切立面的果蔬内部），然后进行流动水冲洗，冲洗时间2-3分钟，清洗完毕后把表面水控干。
2️⃣关于食材的采买
我现在的采买都用
淘宝闪购⚡️点外卖，而且更优惠[赞R]
淘宝闪购的超市便利收录了很多家周边的超市
比如沃尔玛/永辉/物美等等
🫐🥬果蔬种类非常的齐全
干净饮食所需的超级食物基本全都可以买到
而且送货非常快⚡️食材也很新鲜🥗
完全省去了挑选的时间
非常适合每天上班的宝子们
平时线下菜市场50多的食材
在淘宝闪购下单40多就能买到了
性价比直接拉满~
3️⃣关于食材的长效保鲜
将一周的果蔬清洗完毕，把表面水控干后，在保鲜盒底部铺一张干燥的纸巾，把蔬菜放在铺上纸巾的保鲜盒内，再在蔬菜上盖一层干燥纸巾，然后盖上保鲜盒盖子，冰箱保鲜层存放。或者买个真空封口机，封住蔬菜放冰箱冷冻，保存时间更长呦！
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以上就是我自己关于食材的
采买/清洗（去农残）和食材保存的
一些经验和心得[害羞R][害羞R]
希望可以帮助到在践行干净饮食的宝子们~
宝子们如果有不理解的地方都可以随时cue我呦~
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