1000腊八粥（laba porridge），又称七宝五味粥、佛粥、大家饭，是一种由多种食材熬制而成的粥，是腊八节传统食俗，以多种谷物、豆类及干果熬制而成。食材配伍注重谷物与豆类营养互补，传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类。