孙大午转业之后进入徐水农行工作。后来看到发展农业有前途，便在家里养猪养鸡。1988年正式辞职下海创办大午公司，从发展养殖到做饲料，然后发展多种经营，包括办学校和医院，将徐水郎五庄打造成了一个小社区。
孙大午这人业余时间不热心娱乐而是醉心于学术，对于经济、社会问题有诸多自己的看法，与当地官方的关系也不亲密，反而与各大学建立了比较紧密的联系，在很多大学担任客座教授，其实他的学历也没多高，但不像保定另外一个也喜欢做客座教授的老板那样受调侃。有幸在某大学听过一次孙的演讲，那是他第一次进监狱出来之后没多长时间。也就知道了他为何会进监狱。果然，他还是没有改掉自己的脾气秉性，第二次又进了监狱。第二次进监狱估计也就出不来了，他都已经66岁了，被判18年。企业也早已经不再是他的了。