🌟🌟🌟 三星阵营新增2家
Californios（旧金山）
全球历史上第一家墨西哥菜米其林三星餐厅！主厨Val Cantú 2015年开出这家仅24个座位的小店，同年即获一星，2018年升二星，今年终于登顶三星。
领奖时他说：“献给我的墨西哥同胞，献给全世界的拉丁人民。”
米其林评审评价其“融合了对墨西哥丰富遗产的热情、电光火石般的想象力与精湛技艺”。
Enclos（索诺玛）
2024年底开业，2025年即获二星，今年直升三星，火箭速度！
加州现有三星餐厅增至10家。
🌟🌟 二星阵营
本次共13家餐厅获得二星评价。其中，洛杉矶的Kato从一星晋升为二星，成为二星家族的新成员。
⭐ 一星阵营
全加州共60家一星餐厅，其中9家为今年新晋。
🍽️ 必比登推介
全加州共117家必比登推介餐厅，主打高性价比美食。
有没有你种草的加州米其林？评论区聊聊～👇
