沂水县志记载：沂山林场位于县城西北50公里，沂山主峰南侧，与临朐县接壤。1958年9月初建，始为园艺场。1959年12月经省林业厅批准改为国营林场。总经营面积经省林业厅林业资源调查队调查为1.1万亩。1962年与周围村划定山权林界，落实为9146亩。 建场初期，除原有600亩疏林外，其余均为荒山。1960-1963年，中共沂水县委组织崖庄、马站、诸葛、高桥等公社上万名民工投入治山会战，先后造林9000亩，栽植果树600亩。1965年幼树开始郁闭成林。1970年代果树开始结果，用材树陆续成材，至 1977年，果园进入盛果期，用材林也开始采伐利用。1977-1987年11年间，沂山林场 采伐更新用材林1145亩，产苹果427.5万公斤，产板栗1.75万公斤，总收入195.1万元 。 从1985年开始，经营管理实行全面责任承包。1987年，全场拥有职工68人，分总场，石槽峪、上沟、北山、西坡、东沟6个林区，林业用地9004亩，有林地面积8767 亩，其中用材林6336亩，防护林1919亩，经济林512亩。包括苹果337亩，板栗175亩，林材总蓄积量1.8万立方米。同年，设立沂水县公安局沂山林场派出所。1977-1988年，采伐刺槐成林1307亩，产木材4000立方米， 苹果常年产量35万公斤左右，全场年均总收入45万余元。为扩大苹果销路。该场于1 989年在沂水城建千吨储存恒温库一座，1990年投产，年增值10万余元。