🌟🌟 二星1家
Essence(皇后镇)
行政主厨Paul Froggatt掌舵,开业不到一年就直接拿下二星!餐厅坐落在瓦卡蒂普湖上方山坡上,主打两份品鉴菜单,全部采用新西兰优质时令食材。
主厨本人说拿到两星时直接“失语”了。
⭐ 一星14家
遍布四大城市:
📍 奥克兰(5家):Ahi.、Mudbrick、Paris Butter、Tala、The Estate
📍 惠灵顿(3家):Jano Bistro、Logan Brown、Ortega
📍 基督城(2家):Inati、Tussock Hill
📍 皇后镇/瓦纳卡(4家):Amisfield、Kika、Rātā、Sherwood
其中Tala还是全球首家获得米其林星的萨摩亚餐厅,主厨当场泪崩。
🍽️ 必比登推介35家|高性价比美食,奥克兰13家、惠灵顿4家、基督城10家、皇后镇8家
🏆 特别奖3项:
年轻厨师奖:Robert Fairs(基督城Londo)
服务奖:Stina Persen(惠灵顿Graze)
侍酒师奖:Matthew Aitchison(奥克兰The French Cafe)
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