当我意识到西瓜也是瓜平常大家只吃西瓜果肉，习惯性把西瓜皮当成厨余垃圾扔掉，很多人忽略西瓜外皮（去掉绿色硬外皮之后的瓜瓤部分）属于瓜类蔬菜。去掉最外层青皮，里面浅绿色的瓜瓤可以凉拌、清炒、包饺子、做小菜。老一辈经常这样食用，现在年轻人猛然反应过来“西瓜也是瓜，当然能做菜”，刷新了很多年轻人的认知，网友纷纷分享西瓜皮的家常吃法。 当我意识到西瓜也是瓜