今天,是二伏的第一天,民间有吃面的习俗,我也要有仪式感!
面条是昨天上午,去香米园取快递时,就买回来了!
免得今天,再冒着大太阳去!
而香米园又几乎见不到树,大太阳晒得人难受!
我买面条时,看到柜台上放着几包浆水,有顾客在买,就问女店员,多钱一袋,是不是自己做的?!
女店员说,三块钱一袋!是自己店里做的!
我果断买了一袋!
我上次吃浆水面,还是在很久以前,去户县办事,中午在钟楼旁边的一家面馆吃的!
大夏天的,酷热难当,中午吃一碗酸酸的浆水面,开胃解暑下火,的确很爽!
今天中午,我按照女店员说的,用油把葱花、生蒜和姜丝,炝一下锅;再把浆水倒进去烧开!
浆水放凉后,把下好的面放进去!
吃面时,再放上,我在网上买的腊八蒜!
这碗浆水面,吃起来,有食欲,也舒服!





