顾客连着抱怨披萨越做越小时,老板调出监控。
画面里,员工从饼心掏走一块,左右一捏,圆周那圈厚厚的芝士纹丝不动,样子还和原来一样圆——这手速,这几何感,像在做实验。
难怪有人说交了“智商税”,也有人喊该给员工加薪;更刁钻的问法来了:这到底叫偷,还是叫“几何优化”?
老板想发火又憋回去,哭笑不得。
毕竟刀法够专业,视觉错觉算到毫米。
现实一点讲,靠障眼法省成本,短期赢了账面,长期把信任掏空。
餐饮业卷到这步,不如把钱算清楚:标注份量,少玩花活,多给一线加点薪,别让“披萨效应”成行业通病。
换作你,会怎么处理?
