当顾客面撕标签换日期？
这蛋糕店是真没把顾客当外人啊！

湖北咸宁一家蛋糕店，员工当着顾客的面，把25号的标签撕下来，换上26号的——旁若无人，手法娴熟，跟换自己家日历似的。

顾客当场拍下来发网上，老板回应：员工错了，已开除，后续培训。

培训？培训怎么换得更隐蔽吗？

评论区有句话说得好：“这在食品店是公开的秘密，错就错在当着顾客面换，以后躲后面弄就好了。”

看到这条评论我真是又好气又好笑。合着大家心知肚明，只要不让我看见，你换我就当不知道？这是消费者的无奈，还是行业的潜规则？

面包蛋糕保质期本来就短，今天卖不掉明天换标签接着卖。你以为是新鲜出炉，其实是“翻新出土”。吃坏肚子算谁的？老板一句“管理不得当”就完事了？员工背锅走人，老板接着卖，顾客接着吃——倒霉的永远是掏钱的人。

我就想问问：
你换标签的时候，考虑过买回去给孩子当早餐的家长吗？考虑过老人牙口不好就吃这个软乎的吗？

食品行业挣的是良心钱，不是贴纸钱。

提醒大伙：以后买现烤面包蛋糕，别光看标签，多问问“这是今天做的吗？”看看包装有没有撕过的痕迹。虽然防不胜防，但多留个心眼总没错。

也希望监管部门别光等爆料才出动，主动查查那些“后厨秘密”，别让“公开的秘密”变成“公开的伤害”。
（文章素材来自荔枝新闻，侵删）