刷到北京那位女士磨刀割火腿受伤的事，看得我都跟着揪心。本来是想处理个火腿吃，磨完刀没注意刀刃方向往自己这边，一刀滑下去直接划到了脸颊，幸好没伤到眼睛这些要害位置，不然想想都后怕。当事人自己后来也特意提醒大家千万别学她，用刀的时候一定要注意安全，这提醒真是太实在了。
说真的，这事看着好像是个意外，但仔细想想，咱们平时做饭干活的时候，这种“不小心”的小习惯简直太多了。我之前切菜的时候也总图省事，刀刃偶尔会对着自己，切冻肉的时候滑过好几次，每次都吓得赶紧把手往后缩，过后就忘了，总觉得“哪那么容易出事”，真等刀划到身上的时候，后悔都来不及。
咱们总说“小心驶得万年船”，可真到干活的时候，总觉得自己熟练了，这点小事不会有问题。你看多少人切菜的时候玩手机、跟人聊天，要么就是拿刀切东西的时候随便比划，还有的人磨完刀觉得锋利好用，下手就没个轻重，这些看似不起眼的小习惯，其实全是安全隐患。刀刃不长眼睛，它不管你是不是不小心，只要划到身上就是实实在在的伤口，轻一点留个疤，重一点伤到筋骨、碰到要害，那受的罪可就大了。
我之前还刷到过有人开罐头用刀撬，结果刀滑了扎到手上的，还有人给孩子削水果，刀刃对着孩子递过去，差点划到孩子脸的，这些事哪一件不是因为“觉得没事”才发生的？跟这些比起来，这位女士的提醒真的太及时了，咱们平时真别拿这些小事不当回事，用刀的时候多留个心眼，刀刃永远对着外面，切东西的时候稳一点，别分心，磨完刀更要注意力度，这些小细节多注意一点，就能省好多麻烦。
尤其是家里有老人小孩的，更得把这些规矩立起来，平时用刀的时候多注意，也给孩子做好榜样，别等真出了事才想着改。你说咱们每天做饭干活，不就是图个平平安安的吗？为了省那点事，把自己置于危险里，太不值当了。
不知道你们平时用刀的时候有没有过这种“侥幸”的时候？有没有过差点被刀划到的经历？或者你们家有什么用刀的小规矩？欢迎在评论区聊聊，也给大家都提个醒。
（事件来源：河南手机报）